ŽLUTÝ ČAJ

zluty

Vzácná a drahá čínská specialita. Neprochází oxidací, stejně jako zelený nebo bílý čaj. Čajové listy se suší pomalu a v silných vrstvách dlouhou dobu, přičemž jsou zakryty lněnou látkou, čímž čaj získává své mimořádné vlastnosti.


Yin Zhen Tea – China

K jeho výrobě se používají výhradně nejmladší pupeny. Nálev je zlato-žlutý. Jeho lehce nasládlá chuť připomíná chuť kaštanů.