KVĚTINOVÝ ČAJ

kvetouci

Čajové květiny jsou ručně ­umělecky svazované lístky kvalitního bílého čaje, které tvoří základ čajového ­poupěte. ­Uvnitř jsou skryty ­barevné květy bylinek, které se po vložení do horké vody před ­vašimi zraky rozvinou v překrásný květ. Čajové květiny nabízí ­jedinečný chuťový i estetický zážitek.

LUK ON

„Čaj 250 letého muže“ – Bi Jia Qing Yuan

250   Čaj podobný Pu-Erhu, jedná se ale o jiný druh čajovníku, dozrávající s celou řadou čínských bylin, které mu dávají větší sílu a prospěšné účinky. Chuť je nasládlá, oříškově krémová, lehce zemitá, jemně květinová a svěží. Středně povzbuzující čaj. Snižuje cholesterol v krvi a celkově detoxikuje. Velmi dobrý po jídle. Navozuje příjemnou náladu!

Liu Bao 2010

Liu Bao 2010

heicha  V Číně si ho cení víc než Pu-erh. Stárnutím zraje a nabývá na síle. Pokud v čaji nehledáte jen éterickou jemnost, vyzkoušejte Liu Bao ze skupiny Hei cha. Odmění se vám silnou chutí, povzbuzujícími účinky a blahodárným působením na trávení.

AJURVÉDSKÝ ČAJ

ajurveda

Léčivé a osvěžující čaje z himálajských bylin, zajišťující větší odolnost organizmu.


Tulsi

příznivě působí na ochranu dýchacích cest, pomáhá při nachlazení, kašli a bolestech v krku, vhodný i při astmatu.
(bazalka svatá, pepřovník dlouhý, zázvorovník lékařský, lékořice lysá, skořicovník tamala, kardamomovník šípový, hřebíčkovec vonný)

Harmonie

(skořice, zázvor, hřebíček, pepř, kardamom, ­fenykl, skořice, okvětní lístky růže, ­kurkuma, listy malinovníku)

Já jsem

(šalvěj, zázvo, citron. tráva, lékořice, ­bezový květ, máta, pepř, citronová šťáva a kůra, ­kardamom, kurkuma, skořice, hřebíček)

Mluv se mnou

(máta peprná, lékořice, skořice, citron. tráva, levandule, kardamom, zázvor, pepř, hřebíček)

V náladě

(ibišek, pomerančová kůra, citronová tráva, šípek, pepř, lékořice, kardamom, skořice, zázvor, hřebíček)

Potěšený

(zázvor, citron. tráva, citron. šťáva a kůra, ­lékořice, máta, verbena, pepř, kardamom, kurkuma, skořice, hřebíček)

Posvětit

(zázvor, fenykl, skořice, kakaové boby, anýz, kardamom, kurkuma, černý pepř, hřebíček)

 

Milující

(Bancha, skořice, anýz, slad, ­bergamot, bezový květ, ­kardamom, lipový květ, zázvor, skořice, pepř, hřebíček)

ČAJ & NEČAJ

rooibos

Tyto nápoje nejsou vyrobeny z listů čajovníku, a tak čajem ve své podstatě nejsou. Jedná se teplé nálevy nebo odvary bez obsahu kofeinu, avšak většinou s vyšším obsahem minerálů a dalších zdraví prospěšných látek.


Buddha Ama Cha – Japonská specialita!

Aromatický nápoj velice sladké chuti s jemnou anýzovou příchutí. Amacha znamená „sladký (AMA), čaj (Cha)“. Unikátní čaj je vyroben ze sušených listů hortenzie, rostoucích v japonských horách. Sladká chuť se vyvíjí v průběhu kvašení, sušením se listy rozvinou do sladkosti asi ­200 krát sladší než sacharin. Čaj neobsahuje žádné kalorie ani tein a před zavedením cukru býval použí­ván jako sladidlo.


Karkade (Ibišek květ)

Kyselý ibiškový čaj je doslova elixírem zdraví. Plný vitamínů a minerálů, má antioxidační, protizánětlivé a dezinfekční účinky.


Osvěžující bambus

Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a je účinným ­pomocníkem při hubnutí. Spojení bambusu s jahodami a lesním ovocem Vás překvapí svou příjemnou a osvěžující chutí.


Citronová tráva (Citronella)

Nápoj vůní připomínající meduňku, povzbuzuje při dlouhodobém ­zatížení, ­osvěžuje a podporuje ­schopnost koncentrace a myšlení.


Ženšen pětilistý (Jiaogulan)

Tento nasládlý “čaj” je považován za jednu pro zdraví nejprospěšnějších bylin světa a často je nazýván „Bylina nesmrtelnosti”. Je významný ­antioxidant, antistresor a harmonizátor organismu. Je 4x silnější než bájný ženšen pravý. Pou­ží­vá se k posilování imunity, vytrvalosti, k regulaci cholesterolu, cukru.


Manayupa

Čistí organismus a krev od toxických látek (chemických léků, alkoholu a tabáku). Je velmi močopudná, což urychluje odstranění toxinů. Pomá­há zlepšit funkce jater, čistí led­viny a pomáhá při žaludečních potížích. Nedoporučuje se těhotným ­a kojícím ženám! Přispívá k rychlejší ­regeneraci ­organismu po nadměrném požití alkoholu.


Marocká máta (Nana máta)

Divoce rostoucí druh máty. Je nejen osvěžující, ale užívá se i jako léčivý čaj při onemocnění žlučníku a jater. Má příznivé účinky na nervovou soustavu, mírní bolesti, žaludeční neurózy a zlepšuje i dýchání.


Luisa (Aloisie trojlistá)

Zklidňuje centrální nervový systém, migrény, deprese, má pozitivní vliv při nadýmání, žaludečních a střevních křečích. Celkově zklidňuje psychiku, odstraňuje stres a pomáhá usnout. Obsažený cineol omezuje množení chřipkových virů.


Konopný čaj (BIO)

Konopný čaj se doporučuje při nespavosti či poruchách spánku, při ­bolestech hlavy a kloubů, při migréně, dýchacích potížích a astmatu. Čaj se doporučuje užívat jako prevence, ale také při léčbě.
Má uklidňu­jící a uvolňující účinky. Čaj je z povolených odrůd konopí setého (tzv. technického).


Flor de arena

Nálev lahodné vůně a chuti, čistí neuro-endokrinologický systém (nervy a žlázy s vnitřní sekrecí). Pomáhá z krve vylučovat kyselinu močovou, (např. z nadměrného požívání živočišných bílkovin) a je tedy vynikajícím prostředkem na dnu. Působí močopudně a proti zánětům močových cest a sliznic. Blahodárně působí na nervový systém, uklidňuje organismus, a proto je velmi vhodným čajem před spaním.


Vilcacora – Uña del Gato (Kočičí dráp)

Amazonská liána, domorodci uctívaná jako „svatá rostlina“. Používá se zejména k povzbuzení imunity i u zdravých jedinců. Má široký záběr působnosti: působí proti zánětům, virům a nádorům. Vzhledem k tomu, že silně aktivizuje imunitní systém a obranné reakce na cizí tělesa v organismu, nedoporučuje se podá­vat po transplantaci či transfuzi krve, těhotným a kojícím ženám a dětem do věku 3 let. Chuťově je odvar nahořklý a nedosladitelný.


Modrý čaj (Clitoria ternatea)

je jednou z klíčových květin Ájurvédy. Patří mezi čtyři nejdůležitější rostliny, jež se starají o kondici našeho mozku a má řadu významných účinků na organismus. Díky vysokému obsahu antioxidantů zvyšuje pružnost buněk a působí na imunitu celého těla. Tlumí příznaky astmatu, redukuje stres a deprese. Látky v něm obsažené dopomáhají ke zrychlení metabolismu, což vede k rychlejšímu spalování tuků. .


Rooibos

Lahodný nápoj původem z Jižní Afriky. Obsahuje železo a mangan, dále fluor, měď, vitamín C… Neobsahuje ­tein, má nižší obsah ­tříslovin, proto je velmi vhodný i pro děti a starší lidi.

  • červený
  • Rooibos Mé srdce
    (rooibos, honeybush, brusinky, poupata růže, cukr. srdíčka, maliny)
  • Rooibos Smetana & Karamel
    (červený rooibos, karamelové pastilky, cola-oříšky (0,14% kofeinu)
  • Rooibos Mandle & Marcipán
    (červený rooibos, ananas, cukrové krystaly, nasekané mandle)
  • Rooibos Mandle & Marcipán Rooibos Rybízový koktejl
    (červený rooibos, bezinky, červený a černý rybíz, růže, světlice barvířská)

Maté

Nápoj z cesmíny paraguayské s povzbuzujícími účinky. Podporuje trávení a odbourávání tuku, funkci ­ledvin a odplavování toxických látek. Výjimečný nápoj nazýván také „zelené zlato indiánů“.

  • zelené
  • pražené (Roasted)
  • Nana Maté (zelené maté s marockou Nana mátou)
    Podáváme s kandovaným cukrem
  • Maté Carnival
    (pražené maté, kakaové slupky, čokoláda, květy slunečnice a chrpy)
  • Maté Hula Hopp
    zelené maté, cukrové banánky, kokos, santalové dřevo, květ slézu)
  • Maté Brasilská pláž
    (zelené maté, ananas, pomerančová kůra, smil písečný)

 


 

NAŠE SPECIALITY

Speciality, stejně jako v jiných čajovnách, jsou často nápoje, které jsou sice u nás méně známé, ale v jiných zemích světa patří k tradičním. Dále sem patří i nápoje, které jsou naše originály a jinde se s nimi nesetkáte.
V každém případě si, na všem z této nabídky, určitě pochutnáte 🙂


Salep
  • skořice
  • kokos
  • čokoláda

Arabský energetický horký nápoj, konzistencí připomínající řídkou krupicovou kaši.
Výborný jako ­„zákusek“ k čaji či vodní dýmce.


Matcha Salep

Extra dávka energie! Salep a Matcha čaj.


Karkade

Kyselý ibiškový čaj je doslova elixírem zdraví. Plný vitamínů a minerálů, má antioxidační, protizánětlivé a dezinfekční účinky.

  • teplé
  • studené
  • Jahodové karkade s ledem

Tuareg

Směs marocké máty Nana a čínského čaje Gunpowder.

  • teplý
  • studený
  • Kiwi tuareg s ledem
  • Mango tuareg s ledem

Masala

Indický kořeněný mléčný čaj. Černý čaj vařený s mlékem a cukrem, se směsí hřebíčku, kardamomu, bílého pepře, zázvoru a skořice. Po dovaření jej dochucujeme medem.

  • tradiční
  • opilá (s rumem)

Masala Latte

Oblíbený nápoj v nové variantě! Vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci horkého mléka, stimulujícího černého čaje a exotického koření. Pikantní čajové pochutnání!


Pečený čaj

„Pečený“ čaj je lahůdka z velké dávky ovoce a správné dávky koření. Výrazná chuť ovoce, na kterém si, po vypití čaje, velice pochutnáte.

  • Broskev se skořicí
  • Višeň
  • Zázvor s jablkem

Horká čokoláda se šlehačkou

Maxi nápoje 3l

Maxi nápoj s ledem v „žirafě“ s vlastní pípou.

  • Čajový koktejl (z naší nabídky koktejlů)
  • Džus (pomeranč nebo jablko)
  • Kvas
  • Opojení (rooibos višeň, 1 l Sangria, rum, jahodový sirup)