ČAJ & NEČAJ

rooibos

Tyto nápoje nejsou vyrobeny z listů čajovníku, a tak čajem ve své podstatě nejsou. Jedná se teplé nálevy nebo odvary bez obsahu kofeinu, avšak většinou s vyšším obsahem minerálů a dalších zdraví prospěšných látek.


Buddha Ama Cha – Japonská specialita!

Aromatický nápoj velice sladké chuti s jemnou anýzovou příchutí. Amacha znamená „sladký (AMA), čaj (Cha)“. Unikátní čaj je vyroben ze sušených listů hortenzie, rostoucích v japonských horách. Sladká chuť se vyvíjí v průběhu kvašení, sušením se listy rozvinou do sladkosti asi ­200 krát sladší než sacharin. Čaj neobsahuje žádné kalorie ani tein a před zavedením cukru býval použí­ván jako sladidlo.


Chryzantéma s Goji

Čaj z květů chryzantémy pro zlepšení zraku, zmírnění únavy, ­povzbuzení mozkové činnosti a proti zánětům.
Chryzantéma je považována za „rostlinu dlouhověkosti“. Kustovnice čínská (Goji) je vitamínová bomba v čisté přírodní podobě. Tato kombinace obzvláště pomáhá při posilování organismu po prodělané nemoci, např. chřipce.


Karkade (Ibišek květ)

Kyselý ibiškový čaj je doslova elixírem zdraví. Plný vitamínů a minerálů, má antioxidační, protizánětlivé a dezinfekční účinky.


Osvěžující bambus

Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a je účinným ­pomocníkem při hubnutí. Spojení bambusu s jahodami a lesním ovocem Vás překvapí svou příjemnou a osvěžující chutí.


Citronová tráva (Citronella)

Nápoj vůní připomínající meduňku, povzbuzuje při dlouhodobém ­zatížení, ­osvěžuje a podporuje ­schopnost koncentrace a myšlení.


Jinan dvoulaločný (Ginkgo)

Tento nápoj zvyšuje prokrvení mozkové tkáně. Upravuje poruchy ­paměti, prohlubuje koncentraci, odstraňuje bolest hlavy.


Ženšen pětilistý (Jiaogulan)

Tento nasládlý “čaj” je považován za jednu pro zdraví nejprospěšnějších bylin světa a často je nazýván „Bylina nesmrtelnosti”. Je významný ­antioxidant, antistresor a harmonizátor organismu. Je 4x silnější než bájný ženšen pravý. Pou­ží­vá se k posilování imunity, vytrvalosti, k regulaci cholesterolu, cukru.


Manayupa

Čistí organismus a krev od toxických látek (chemických léků, alkoholu a tabáku). Je velmi močopudná, což urychluje odstranění toxinů. Pomá­há zlepšit funkce jater, čistí led­viny a pomáhá při žaludečních potížích. Nedoporučuje se těhotným ­a kojícím ženám! Přispívá k rychlejší ­regeneraci ­organismu po nadměrném požití alkoholu.


Marocká máta (Nana máta)

Divoce rostoucí druh máty. Je nejen osvěžující, ale užívá se i jako léčivý čaj při onemocnění žlučníku a jater. Má příznivé účinky na nervovou soustavu, mírní bolesti, žaludeční neurózy a zlepšuje i dýchání.


Luisa (Aloisie trojlistá)

Zklidňuje centrální nervový systém, migrény, deprese, má pozitivní vliv při nadýmání, žaludečních a střevních křečích. Celkově zklidňuje psychiku, odstraňuje stres a pomáhá usnout. Obsažený cineol omezuje množení chřipkových virů.


Konopný čaj (BIO)

Konopný čaj se doporučuje při nespavosti či poruchách spánku, při ­bolestech hlavy a kloubů, při migréně, dýchacích potížích a astmatu. Čaj se doporučuje užívat jako prevence, ale také při léčbě.
Má uklidňu­jící a uvolňující účinky. Čaj je z povolených odrůd konopí setého (tzv. technického).


Lapacho

Výčet blahodárných účinků je natolik ­obsáhlý, že se mu také říká „Zázračný čaj Inků“. Podporuje obrany­­schopnost ­orga­nis­mu a ­snižuje možnost ­působení bakterií a plísní v organismu.
(Příprava cca 15 min.)


Vilcacora – Uña del Gato (Kočičí dráp)

Amazonská liána, domorodci uctívaná jako „svatá rostlina“. Používá se zejména k povzbuzení imunity i u zdravých jedinců. Má široký záběr působnosti: působí proti zánětům, virům a nádorům. Vzhledem k tomu, že silně aktivizuje imunitní systém a obranné reakce na cizí tělesa v organismu, nedoporučuje se podá­vat po transplantaci či transfuzi krve, těhotným a kojícím ženám a dětem do věku 3 let. Chuťově je odvar nahořklý a nedosladitelný.


Cao Bang – Ku-ting (hořký čaj)

Cesmína velkolistá (Ku-ting) je čínská varianta cesmíny paraguayské, známé jako maté. Pomáhá udržovat zdraví a dlouhověkost. Stabilizuje krevní tlak, snižuje cholesterol, tonizuje krev a čistí pleť. Lístky jsou stočené do dlouhých vřeten, nálev nezvyklé vůně a hořké chuti s dlouhou hořkou plnou dochutí. Silně povzbuzující.


Honeybush

Pochází podobně jako rooibos z Jižní Afriky, ale roste volně v přírodě. Jemně medo­vá a ovocná chuť. Neobsahuje tein, je lahodný a zdravý.


Rooibos

Lahodný nápoj původem z Jižní Afriky. Obsahuje železo a mangan, dále fluor, měď, vitamín C… Neobsahuje ­tein, má nižší obsah ­tříslovin, proto je velmi vhodný i pro děti a starší lidi.

  • červený
  • Rooibos Broskev & meruňka
    (zelený rooibos, kousky broskví a papaye, slunečnicové květy)
  • Rooibos Višeň
    (červený rooibos, kousky třešní, ostružinové listy, růžové plátky, příchuť)
  • Rooibos Mé srdce
    (rooibos, honeybush, brusinky, poupata růže, cukr. srdíčka, maliny)
  • Rooibos Malý princ
    (rooibos, honeybush, pom. kůra, šípky, santal. dřevo, ostruž. listí)
  • Rooibos Smetana & Karamel
    (červený rooibos, karamelové pastilky, cola-oříšky (0,14% kofeinu)
  • Rooibos Mandle & Marcipán
    (červený rooibos, ananas, cukrové krystaly, nasekané mandle)
  • Rooibos Mandle & Marcipán Rooibos Rybízový koktejl
    (červený rooibos, bezinky, červený a černý rybíz, růže, světlice barvířská)

Maté

Nápoj z cesmíny paraguayské s povzbuzujícími účinky. Podporuje trávení a odbourávání tuku, funkci ­ledvin a odplavování toxických látek. Výjimečný nápoj nazýván také „zelené zlato indiánů“.

  • zelené
  • pražené (Roasted)
  • Nana Maté (zelené maté s marockou Nana mátou)
    Podáváme s kandovaným cukrem
  • Maté Carnival
    (pražené maté, kakaové slupky, čokoláda, květy slunečnice a chrpy)
  • Maté Hula Hopp
    zelené maté, cukrové banánky, kokos, santalové dřevo, květ slézu)
  • Maté Brasilská pláž
    (zelené maté, ananas, pomerančová kůra, smil písečný)