JÍDLO

JIDLO

Denní nabídka

Mimo stálých jídel, která naleznete dále, jsme pro Vás rozšířili nabídku
o čerstvé dobroty z převážně české kuchyně!

Vydatné polévky i jídla, vše bez konzervantů a chemických dochucovadel.
Aktuální denní nabídku najdete vyvěšenou na tabuli v čajovně.
Přejeme Vám dobrou chuť!


Plněné pity
  • „s kukuřicí a balkánem“ dochucené zdravým kořením – černuchou a kardamomem (podáváme s ajvarem)

Jasmínová rýže
  • Rajčatové pesto & černé olivy
  • Kari omáčka & arašídy

Indická jídla
  • Bhindi Masala
    okra v husté rajčatové omáčce s pastou ze zelených chilli papriček. Středně pálivé.
  • Punjabi Chole
    Cizrna připravená na kari s aromatickým kořením. Středně pálivé.
  • Shahi Navratan Korma
    Lahodná směs zeleniny s ananasem a kari kořením, v krémové omáčce z kokosového mléka. Mírně pálivé.

Horký Hermelín

s brusinkami a opečeným toastem


Kukuřice

+ pita. Miska lahodné horké kukuřice s máslem (podáváme se solí a kořením)


Panini
  • Hermelín & brusinky
  • Sýr & šunka & rajče
  • Cheddar & slanina & kremžská hořčice
  • Mozzarella & sušené rajče & pesto

Zapékanky
  • salámové
  • šunkové
  • sýrové

Zaatar

+ panenský olivový olej + chleba
Vynikající a zdravá „chuťovka“ z tradiční směsi ­koření, jejíž základem je citronový ­tymián a sezam. Namočte chléb v olivovém oleji a pak v zaataru.


Hummus-tahina

+ pita + černé olivy + panenský olivový olej
Cizrnovo-sezamová pasta lehce nakyslé chuti.


Baba ghanuž

+ pita + černé olivy + panenský olivový olej
Pasta z pečeného lilku netradiční, lehce nakyslé chuti s nádechem kouře.


Fazolová miska

Červené fazole s kukuřicí v nepálivé rajčatové omáčce s ­chlebem.


Bramboráky (2 ks)

Křupavé bramboráky s uzeným masem.


Štýrská klobása

Delikatesní klobása s vysokým podílem masa 97%, s chlebem a hořčicí.


Pečené vepřové kolínko bez kosti

Naložené a vykoštěné kolínko pomalu pečené s česnekem, paprikou a kmínem. Podáváme s chlebem a hořčicí.