JÍDLO

JIDLO

Denní nabídka

Mimo stálých jídel, která naleznete dále, jsme pro Vás rozšířili nabídku
o čerstvé dobroty z převážně české kuchyně!

Vydatné polévky i jídla, vše bez konzervantů a chemických dochucovadel.
Aktuální denní nabídku najdete vyvěšenou na tabuli v čajovně.
Přejeme Vám dobrou chuť!


Plněné pity
  • „s kukuřicí a balkánem“ dochucené zdravým kořením – černuchou a kardamomem (podáváme s ajvarem)

Jasmínová rýže
  • Rajčatové pesto & černé olivy
  • Kari omáčka & arašídy

Horký Hermelín

s brusinkami a opečeným toastem


Kukuřice

+ pita. Miska lahodné horké kukuřice s máslem (podáváme se solí a kořením)


Panini
  • Hermelín & brusinky
  • Sýr & šunka & rajče
  • Niva & šunka & rajče
  • Mozzarella & sušené rajče & pesto

Zapékanky
  • salámové
  • šunkové
  • sýrové

Pizza
  • šunková
  • se sýrem

Zaatar

+ panenský olivový olej + chleba
Vynikající a zdravá „chuťovka“ z tradiční směsi ­koření, jejíž základem je citronový ­tymián a sezam. Namočte chléb v olivovém oleji a pak v zaataru.


Hummus-tahina

+ pita + černé olivy + panenský olivový olej
Cizrnovo-sezamová pasta lehce nakyslé chuti.


Baba ghanuž

+ pita + černé olivy + panenský olivový olej
Pasta z pečeného lilku netradiční, lehce nakyslé chuti s nádechem kouře.


Kus-kus
  • „Tradiční“ s balkánem a rajčaty + černé olivy
  • „Marocký“ – Osvěžující kusus s ­rajčaty a spec. kořením.

Fazolová miska

Červené fazole s kukuřicí v nepálivé rajčatové omáčce s opečeným ­chlebem.


Vinné listy plněné rýží

Rolky z mladých vinných listů naplněné rýží a směsí bylinek, nakládané v delikátním s citrónovém nálevu. Ochutnejte oblíbenou lahůdku, se kterou se běžně setkáte v turecké, řecké, balkánské i arabské kuchyni.