Oolong - polozelený čaj
Oolong („wu-lung“ = „černý drak“) je částečně fermentovaný (oxidovaný). Jedná se o čaje velmi aromatické a kvalitnější sorty poskytnou velký počet nálevů.
Čaje jsou vícenálevové, podávané v konvičce 0,3 l spolu s horkou vodou v termosce.
„Nefritové lístky“ – Formosa Cui Yu Oolong
Vynikající oolong z ostrova Tchaj-wan s jemným květovým aroma, připomínajícím fialky. Nálev jasné, žluté barvy.
„Vodní víla“ - Gao Shan Shui Xian - China
Výborná třída čaje s větším, tmavší listem. Nálev žlutooranžové barvy s jemnou, dlouze doznívající, nasládlou, lehce oříškovou chutí s výraznými kovovými tóny.
Formosa Oolong - Taiwan
Taiwanský polofermentovaný čaj s jemnou svěží chutí s květinovými podtóny a nálevem hnědooranžové barvy.
Tit kon Yum Oolong - China
Polorozvinuté zatočené lístky vytvářejí čaj skvěle harmonické chuti a zlatavého nálevu.
Gui Hua Sweet Osmanthus - China
Jemně fermentovaný čaj smíchaný s květy osmanthu a chutí šťavnatých broskví. Čaj omamné vůně má sředně povzbudivý účinek, vhodný k celodennímu popíjení.
„Železná bohyně milosrdenství„ Superior - Tie Guan Yin King - China
Nejvyšší třída věhlasného čaje s nádhernou vůní rozkvetlých orchidejí. Má svěží světle zelený nálev přecházející do zlatava. S každým dalším nálevem se objevují nové aromatické odstíny a po sedmém zalití se začínají objevovat nečekaně sladké podtóny a velmi příjemné chuťové harmonie.
„Mléčný oolong“ - Nai Xiang - China
Jemně fermentovaný čaj s nenapodobitelnou mléčnou vůní suchého listu a nálevu s obrovskou výdrží. Jde o velmi delikátní, jemný oolong.
Zmražený Oolong - China
Jedná se o naprostý unikát na českém trhu, který posouvá zkušenost pití čaje na další úroveň. Díky zamražení si čaj uchovává nezaměnitelnou svěžest, která se nedá srovnat s žádnými jinými druhy oolongů. Čaj má svěží, zelený, intenzivně sladce květinový - až orchidejový - charakter, s lehkým vegetálním podtónem. Tento vyjímečný čaj působí jemně povzbuzujícím a osvěžujícím účinkem.
Copyright © 2010 | Designed by Ondřej Koubek & WICO Production