Černý čaj

Čaj plně fermentovaný (oxidovaný).

Černé čaje jsou podávané v konvičce 0,4 l. Výjimku tvoří čaje Darjeeling, které jsou vícenálevové, podávané v konvičce 0,3 l spolu s horkou vodou v termosce.

Assam TGFOPI Borpatra – India

Čaje ze zahrady Borpatra jsou vypěstované ve svěží zeleni kraje Assam. Region napájený horskými potoky s panenskými pralesy se proslavil jako domov vzácných nosorožců. Vzhledem k velice příznivému klimatu pro pěstování ­rostlin produkuje tato oblast jadrné a silné čaje, které jsou velmi vyhledávané.

Assam TGFOPI Achabam – India

Slovo „Acha“ znamená blaho a „Bam“ znamená úrodná krajina, rozbouřená řeka, zvlněné pláně, hustý prales a opálení lidé. V zahradě Achabam se pěstuje čaj s plnou chutí, přirozeně obohacenou o příchuť sladu.

Darjeeling BIO Puttabong SFTGFOPI 2011 – India

Skvělá první letošní sklizeň pečlivě vybraná z nejlepší produkce ­zahrady Puttabong. Mimořádně vyjimečný Darjeeling má světlý nálev s lehce květinovou chutí a jasným zakončením. BIO kvalita.

Darjeeling Himalaya Royal – India

Nejlepší čaj z první sklizně kombinovaný s jadrným ­charakterem čaje z nejlepšího období druhé sklizně.

Darjeeling FTGFOP-I Marybong – India

Jemný a harmonický podzimní čaj s ořechovým aroma.

Keemun Mao Feng – China (vícenálevový čaj)

Špičková sorta čaje čchi men, nazývaná „ochmýřený vrcholek" Drobné vláskovité lístky jsou zlatavě ochmýřené. Nálev výrazné, čokoládovité chuti s vůní orchidejí a růží.

Ceylon UVA OPI Ceciliyan

Čaj se pěstuje na svazích horského pásma Namunukula, které je nejvyšší v regionu UVA (východní část centrálního horského masívu) a dosahují nadmořské výšky až 1500 m. Čaje z plantáží z této oblasti dávají středně silný a příjemně aromatický nálev.

Yunnan FOP – China

Vynikající třída yunnanského černého čaje. Naprosto prvotřídní, drátkovitě svinutý list s mimořádně vysokým podílem delších a poměrně robustních zlatavých tipsů, jasně červenorudý nálev dokonale vyvážené a komplexní, výrazně nasládlé a květové chuti s příjemnými tipsově prachovými tóny, silné a příjemné vůně.

Lapsang Souchong – China

Chuťově velmi výrazný černý čaj s červenohnědým, tmavým nálevem, zcela nezvyklé uzené vůně a chuti po kouři, s dlouhou dochutí. (Vhodné i ke konzumaci s mlékem a medem.)

Earl Grey

Čaj s charakteristickou příchutí a aroma, které pocházejí z olejových extraktů z kůry citrusu bergamot. (Vhodné i ke konzumaci s mlékem a medem.)

Karamel

Pravý černý čaj s kousky karamelu. (Vhodné i ke konzumaci s mlékem a medem.)

Černá vanilka

Složení: černý čaj, kousky vanilky.

Mlsný muž®

Černý čaj s kousky jablek, cola-oříšky, kandovaným cukrem, s příchuťí vaječného koňaku a smetany. (Vhodné i ke konzumaci s mlékem a medem.)

Hruška & Skořice

Složení: černý čaj, kousky hrušky a skořice.

Meruňka

Složení: černý čaj, květy slunečnice, meruňkové kousky.

Višeň

Složení: černý čaj, kousky višní.

My Lady

Složení: černý čaj, kousky ananasu, sultánky, růžové květy, květy chrpy, příchuť (mango, naranguilla)

Masala

Indický kořeněný mléčný čaj. Černý čaj vařený s mlékem a cukrem, se směsí hřebíčku, kardamonu, bílého pepře, zázvoru a skořice. Po dovaření je dochucen medem. (Doba přípravy cca 20-30 min.)

Pravé anglické čaje

(vhodné i ke konzumaci s mlékem a medem)

  • Yorkshire Tea gold
  • Gold Teadirect
  • English breakfast tea
  • Yorkshire tea
  • Yorkshire tea decaffeinated (bez kofeinu)


Copyright © 2010 | Designed by Ondřej Koubek & WICO Production